| 鲜虾萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 734克 | 鲜虾萝卜汤热量/卡路里336千卡 | |||

1/7. 材料:鲜虾、白萝卜、
调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精

2/7. 萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)

3/7. 虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。

4/7. 萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。

5/7. 锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。

6/7. 水开后加入虾仁,烹入料酒。

7/7. 煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效;可与枸杞、西兰花、燕麦搭配;与苦瓜、果汁、红枣相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与豆腐、羊骨、香干搭配;与枇杷、木耳、虫草相克,同食可能会引起不适;