| 冰肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥膘肉 | 克 | 1268千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 冰肉热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于绘画282分钟消耗的热量...270 | |||||
冰肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肥膘肉（250克）、白糖（125克）、高度白酒（25克）
1/13. 用料
2/13. 肥膘用清水冲洗干净
3/13. 先切成厚约6-8毫米的片
4/13. 再切成细条
5/13. 切成细丁
6/13. 加入白酒
7/13. 抓匀
8/13. 加入白糖
9/13. 拌匀
10/13. 装入碗中
11/13. 盖上盖子，
12/13. 放入冰箱冷藏一周
13/13. 肥肉变得莹润透明，即成
食材功效信息
肥膘肉的热量507千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与莲藕、冬笋、豆腐皮搭配；与羊肝、牛排、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰肉热量1268 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克