蛋白椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 蛋白椰蓉球热量/卡路里99千卡 | |||
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1/9. 准备好椰蓉
2/9. 准备好细砂糖、奶粉、低筋粉
3/9. 鸡蛋分离出蛋清,蛋黄不要,将鸡蛋清搅散
4/9. 将细砂糖、奶粉、低筋粉和80克椰蓉混合均匀,剩下10克椰蓉沾表面用
5/9. 倒入鸡蛋清
6/9. 混合均匀,用刮刀揉成团
7/9. 用手做成小圆球,直径2.5公分比较好,然后表面沾上 椰蓉
8/9. 做好后放在烤纸上,入烤箱烘烤,上下火,150度,烤25分钟左右
9/9. 出炉了,宝宝们爱吃的小零食
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与茼蒿、丝瓜、干辣椒搭配;与鹅蛋、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;