| 凉拌空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 凉拌空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于写作业39分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌空心菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、调味鲜（适量）
1/13. 地里的空心菜。
2/13. 摘下。
3/13. 清洗。
4/13. 备辣椒和蒜瓣。
5/13. 加盐。
6/13. 淋上辣椒油。
7/13. 再放上生抽和调味鲜合成调汁待用。
8/13. 锅里放清水滴上几滴油，放点盐烧开。
9/13. 放进空心菜。
10/13. 氽熟。
11/13. 沥水摆盘。
12/13. 浇上配好的调汁。
13/13. 即可上桌。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、防暑解热、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克