| 牛肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 总量 | 1216克 | 牛肉炒芹菜热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于吃东西382分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉炒芹菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、芹菜（500克）、胡萝卜（适量）、牛肉汤（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）
1/13. 胡萝卜切丝。
2/13. 芹菜切断备用。
3/13. 牛肉切断备用。
4/13. 葱切丝备用。
5/13. 大火烧锅加入油和花椒，爆香。
6/13. 加入葱花翻炒出香味后加入胡萝卜炒。
7/13. 加入芹菜翻炒。
8/13. 加入芹菜翻炒。
9/13. 加入生抽翻炒。
10/13. 加入牛肉翻炒。
11/13. 加入适量盐翻炒。
12/13. 加入适量牛肉汤。
13/13. 炒均匀入味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰息风、促进康复等功效；可与茭白、葱、土豆搭配；与鲶鱼、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、增强免疫力等功效；可与羊排、菜花、核桃搭配；与鸡胸肉、牡蛎、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效；可与卷心菜、黄豆、圆白菜搭配；与杏、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉炒芹菜热量765 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质34.37 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠557.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾616 毫克