| 素炒扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 素炒扁豆丝热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于午睡1271分钟消耗的热量...48 | |||||
素炒扁豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扁豆（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）
1/8. 扁豆洗净把两头的部分用到切掉。
2/8. 扁豆切成细丝。
3/8. 锅中放入热水，加少许盐和几滴油把扁豆丝放入烫煮1分钟。
4/8. 烫好的扁豆丝倒入沥干水分。
5/8. 锅中热油爆香葱花。
6/8. 把扁豆丝倒入锅中翻炒。
7/8. 加入适量盐。
8/8. 滴入适量生抽提鲜即可。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效；可与香菇、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒扁豆丝热量1017 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克