| 蘑菇肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 蘑菇肉丸汤热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡，相当于开会1419分钟消耗的热量...90 | |||||
蘑菇肉丸汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、蘑菇（250克）、红蓍粉（适量）、鸡蛋（一个）、生姜大蒜（适量）、盐油（适量）
1/5. 把肉洗干净,切碎.
2/5. 加入生姜大蒜盐红薯粉绞拌均匀.备用
3/5. 铁锅内放油,生姜蒜,加适量水烧开.
4/5. 水开后把准备好的肉搓成丸子进锅煮.
5/5. 丸子煮飘起来后把蘑菇放进去,调好味就OK.
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、促消化、治疗高血压等功效；可与葱、五花肉、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效；可与生菜、牡蛎 、基围虾搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇肉丸汤热量2129 千卡
- 脂肪40.65 克
- 蛋白质30.44 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠204.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克