| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里157千卡 | |||

1/8. 称好所需要的各种材料!

2/8. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌到颜色稍浅就可。

3/8. 蛋黄过筛到步骤2里

4/8. 玉米淀粉和低筋粉混合过筛,倒入步骤3中

5/8. 揉成面团,这个过程好痛苦,真的是好难揉到一起。揉好的面团不干裂也不潮湿

6/8. 揉好后包上保鲜膜,放冰箱冷冻半个小时就行。

7/8. 8克搓成一个小圆球,用大拇指轻轻按扁,OK!烤箱165度预热5分钟,165度中层18分钟左右。

8/8. 香喷喷的小点心出炉喽~好酥哦,我家小宝贝吃了好多,很有成就感!
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;