| 青瓜拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 凉粉 | 克 | 95千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 434克 | 青瓜拌凉粉热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于高抬腿14分钟消耗的热量...480 | |||||
青瓜拌凉粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2条）、凉粉（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香茶（适量）、花椒油（几滴）、芝麻油（几滴）、味精（半勺）、白糖（半勺）、米醋（1勺）、辣椒油（1勺）
1/9. 准备好葱姜蒜香菜。
2/9. 准备2条青瓜。
3/9. 准备好一块凉粉
4/9. 青瓜切条
5/9. 凉粉切条。
6/9. 青瓜用盐先腌一会。
7/9. 凉粉入锅开水中焯烫下。
8/9. 切好姜葱蒜香菜，放入辣椒油、盐、味精、白糖、芝麻油，花椒油、白醋调匀。
9/9. 取一大碗，倒入沥干的青瓜、凉粉，加入所有调料汁拌匀即可。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、中和胃酸等功效；
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营养信息
- 青瓜拌凉粉热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠2.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾155 毫克