| 香葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 60克 | 香葱鸡蛋饼热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于骑独轮车17分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱鸡蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、面粉（50克）、水（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、小葱（适量）
1/12. 将小葱洗净，切成小段。
2/12. 将面粉倒入小盆中。
3/12. 鸡蛋打破，搅匀成蛋液。
4/12. 将蛋液倒入小盆中。
5/12. 将蛋液和面粉搅匀。
6/12. 分几次添入水适量，搅匀成略稀的面糊。
7/12. 用手将小面块捏散，搅匀后放入少许盐。
8/12. 放入葱段，滴入几滴油。
9/12. 向一个方向搅，搅成混和均匀的面糊。
10/12. 煎锅置于火上，小火烧热，倒入适量油。
11/12. 待油温升高后用勺子舀适量面糊放入锅中，晃动锅子使之流淌均匀成饼状，小火煎至底部凝固、颜色金黄。
12/12. 翻面，将另一面煎熟、颜色金黄，盛出装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与生菜、百合、荠菜搭配；与田鸡、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱鸡蛋饼热量86 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克