| 黑芝麻海苔饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 25克 | 黑芝麻海苔饼干热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于焊接12分钟消耗的热量...180 | |||||
黑芝麻海苔饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋液（25克）、海苔片（2克）、低粉（100克）、黄油（50克）、熟黑芝麻（20克）、盐（2克）、泡打粉（1/4小勺）
1/9. 原料集合。海苔片事先用剪刀剪成碎片。
2/9. 黄油室温软化，加入盐，打发
3/9. 分三次加入蛋液，每次都要搅打到蛋液与黄油完全融合了之后才能加入下一次
4/9. 低粉和泡打粉混合均匀，一起筛入黄油中，稍稍拌匀
5/9. 然后再倒入熟黑芝麻和海苔碎
6/9. 完全搅拌均匀，用手揉成面团
7/9. 面团整理成方形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室冷冻至硬，大约需要45分钟
8/9. 冻好的面团取出，用刀切成约5毫米厚的片，排放进铺了油纸的烤盘上
9/9. 烤箱中层，上下火180度，15—20分钟
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效；可与海虾、韭菜、紫菜搭配；与豆浆、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻海苔饼干热量36 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克