| 椒盐排条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 349克 | 椒盐排条热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于跆拳道59分钟消耗的热量...600 | |||||
椒盐排条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、鸡蛋（1个）、面包屑（30克）、尖椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、椒盐（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 里脊肉切成手指粗的长条，用五香粉、盐、料酒腌几小时
2/9. 在鸡蛋液中滚一下
3/9. 在面包屑中滚一下
4/9. 空气炸锅180度预热5分钟
5/9. 炸6、7分钟，中间掂锅，最好能多尝尝、便于掌握火候，排条没什么油，炸之前可以刷点油
6/9. 利用炸的等待时间，切好尖椒、洋葱、大蒜
7/9. 炒锅里加入少许橄榄油，爆香辅料
8/9. 倒入排条、撒上椒盐，炒几下出锅
9/9. 趁热快吃吧
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、补肾养血等功效；可与西瓜、香菇、魔芋搭配；与北极虾、龟、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米面、玉米、百合搭配；与鹅蛋、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养胃等功效；
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营养信息
- 椒盐排条热量589 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质47.76 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠778 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾598 毫克