| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于编织45分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 原图材料
2/10. 韭菜用清水摘洗干净，切段备用 。
3/10. 先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀备用。（可以加些盐一起搅拌）
4/10. 锅里倒入油，油热好下入鸡蛋煎至好后盛出
5/10. 锅里流少量底油加入韭菜翻炒。（如没油了就加一些）
6/10. 调入适量盐。
7/10. 再入煎好的鸡蛋。
8/10. 翻炒均匀即可出锅。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、解毒等功效；可与猪肉、墨鱼、明虾搭配；与蒜薹、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、基围虾、西红柿搭配；与消炎片、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克