| 醋泡花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 250克 | 醋泡花生热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于观鸟298分钟消耗的热量...150 | |||||
醋泡花生的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花生米（250克）、大蒜（2颗）、香醋（适量）、酱油（适量）
1/12. 把所有材料准备好。
2/12. 花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。
3/12. 用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中。
4/12. 大火煮2—3分钟。
5/12. 倒进沥篮，沥干水分。
6/12. 蒜瓣掰去外衣。
7/12. 切成小片。
8/12. 把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
9/12. 加入适量酱油。
10/12. 倒入香醋。
11/12. 香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
12/12. 盖上盖子，密封泡浸24小时以上。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、抗老化、止血等功效；可与毛豆、苦菊、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋泡花生热量745 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克