| 紫苏鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 紫苏鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于爬泳151分钟消耗的热量...480 | |||||
紫苏鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、紫苏（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）、干椒段（适量）、姜（适量）
1/4. 锅加少许油、姜片、干椒段爆锅加糖稍炒
2/4. 下入紫苏叶、葱段，花椒粉
3/4. 烹料酒加汤（或水）放入烤制的鸭腿略炖
4/4. 汤汁见干即可同锅
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、养胃、益气补虚等功效；可与酸菜、白菜、栗子搭配；与大蒜、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫苏鸭热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克