| 莴笋炒马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 512克 | 莴笋炒马蹄热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于弹风琴63分钟消耗的热量...150 | |||||
莴笋炒马蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1棵）、马蹄（10颗）、木耳（若干）、油，盐，十三香，糖（适量）
1/7. 准备一颗莴笋
2/7. 马蹄
3/7. 木耳开水泡发
4/7. 莴笋去皮滚刀切，马蹄对半切开，如图
5/7. 热锅冷油，中火，莴笋翻几下
6/7. 倒入马蹄，木耳，翻几下，放入适量的盐，十三香，快起锅的时候放点糖，其他都不要放不然会影响口感
7/7. 因为家常菜， 起锅，就可以吃啦，摆盘不好，大家莫见怪哦
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、尿血、防癌等功效；可与黑木耳、猪肉、竹笋搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进生长发育、降压防病等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、抗癌、治便秘等功效；可与圆白菜、竹笋、鱿鱼搭配；与萝卜、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒马蹄热量157 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物20.95 克
- 钠60.3 毫克
- 钙43.5 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾665 毫克