| 奶油芝士意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 286克 | 奶油芝士意大利面热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡，相当于爬泳221分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油芝士意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
耐煮型挂面（熟重）（100克）、海鲜或肉类（适量）、葱白（2瓣）、淡奶油（250毫升）、黑胡椒（2克）、海盐（3克）、植物油（适量）、面粉（10克）
1/6. 先合影一下，我的原材料基本就是这些～都是随手拿的～其实火候把握好了，也是很棒的～
2/6. 锅里烧热倒入植物油，下葱白逼出香味，然后下一点点面粉，不停搅拌，很容易融合的～
3/6. 加上淡奶油～其实你淡奶油量足够～是可以不用炒面粉的～因为淡奶油煮一煮也是很浓的～
4/6. 挂面下到开水里煮软放进去第三部，一软就可以下到淡奶油里，毕竟一会还要煮一会（我用的内蒙的面特别有韧性，如果你手边没有比较硬的面就直接选择意大利面）里面的丸子是之前没吃完的虾丸，我觉得原料不用太纠结，手上有什么放什么，如果是猪肉鸡肉等生肉，就在炒面粉前先炒香，之后的步奏不变
5/6. 接着下盐黑胡椒欧芹粉九层塔等香料，可以看着下，可是盐和黑胡椒一定要有！奶油和黑胡椒是绝配！
6/6. 装盘开吃！
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、解毒、促消化等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 奶油芝士意大利面热量1771 千卡
- 脂肪202.71 克
- 蛋白质17.47 克
- 碳水化合物72.97 克
- 钠1420.4 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾546 毫克