| 豆皮菊花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 211克 | 豆皮菊花热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于体能训练175分钟消耗的热量...300 | |||||
豆皮菊花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（一张）、食盐（少许）、香油（少许）
1/4. 烧一锅开水，水开后倒入少许香油和盐，讲豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。
2/4. 将豆腐皮切成长方形对折。从折叠这一侧，切小条，注意不要切断。
3/4. 全部切好后，从一头卷起。
4/4. 放到盘子中，将豆腐皮散开，就成菊花型了。再切点胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即可。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、养胃等功效；可与猪肉末、后腿肉、里脊搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、促进骨骼发育、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆皮菊花热量876 千卡
- 脂肪117.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠38768.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁16.43 毫克
- 钾544 毫克