| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于露营61分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、花生油（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）
1/10. 一人量两鸡蛋两番茄。
2/10. 加适量花生油及盐，后用打蛋器打散搅匀。
3/10. 蕃茄切小瓣。
4/10. 冷锅下油，直至冒烟离火。
5/10. 离火后倒入蛋液煎熟。可视个人喜好（煎香/滑香）来控制火候时间。
6/10. 我今天偏爱煎香。
7/10. 衬锅下油下盐爆炒一下番茄。
8/10. 爆炒一下加入大半碗水，同时加入适量的白砂糖，盖锅焖，直至汁干。
9/10. 收汁后加入炒蛋捞捞即可。
10/10. 终于上碟了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肤、增强免疫力等功效；可与茭白、豆腐、芥蓝搭配；与猪肝、石榴、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与干贝、茼蒿、小米搭配；与柿子、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克