| 浆水面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 175克 | 浆水面热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于绘画6分钟消耗的热量...270 | |||||
浆水面的做法共18个步骤
食材主料/辅料
咸菜（适量）、面粉（适量）、浆水（适量）、葱花（适量）、油泼辣子（适量）
1/18. 先和面，取适量面粉
2/18. 用温盐水和面，不要太硬
3/18. 揉好的面
4/18. 抹上油（为了放粘）用干净的袋子装好醒20分钟
5/18. 之前腌制好的酸菜，天气太热可放在冰箱里
6/18. 舀出一碗浆水
7/18. 切些葱花
8/18. 热锅热油，放葱花，然后倒入浆水呛香
9/18. 呛好的浆水
10/18. 之前腌制好的咸菜（用韭菜、胡萝卜、红钱椒腌制的）吃浆水面必备的咸菜
11/18. 找个小碟子盛一点，弄好的油泼辣子
12/18. 锅里的说快开了，可以用弄面了，醒好的面用擀面杖擀薄成这样的圆形
13/18. 切成条
14/18. 用手拿着面条的两边将面条拉长
15/18. 下锅
16/18. 煮好的面条，捞出
17/18. 弄好的面条，放咸菜，辣椒
18/18. 吃的时候放咸菜，辣椒油搅拌好即可，哇！真过瘾咯，自己也好久没做了
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、润肠、安神除烦等功效；可与国光苹果、伏苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浆水面热量26 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克