| 腊肉豆瓣饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆瓣 | 克 | 356千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 300克 | 腊肉豆瓣饭热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于刮掉油漆349分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉豆瓣饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、豆瓣（200克）、大米（洗净）（500克）、猪板油（30克）、鸡精（10克）、胡椒粉（1撮）
1/7. 腊肉切片，备用。
2/7. 煎锅内放入猪油划开。
3/7. 煸炒腊肉至肥肉变透明。
4/7. 再加入豆瓣，翻炒。
5/7. 把洗干净的大米也倒入炒锅中一起翻炒均匀。加入鸡精拌匀。
6/7. 换炖锅或电饭锅，加入水，水的量要比平时煮饭多一些。（煤气煮饭的要领：大火煮开转中火煮25分钟，闷10分钟即可。）
7/7. 完成。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、涩精止带等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉豆瓣饭热量1048 千卡
- 脂肪74.8 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠6012 毫克
- 钙53 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾772 毫克