| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 甜酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于钓鱼404分钟消耗的热量...180 | |||||
甜酒酿的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、甜酒曲（适量）
1/13. 糯米淘好后浸泡俩小时
2/13. 甜酒曲一包，甜酒曲菜场调味品店有售
3/13. 甜酒曲剪开倒到小碗里
4/13. 敲细了的甜酒曲待用
5/13. 开始蒸米饭了
6/13. 我用的是三层蒸锅
7/13. 蒸好了的糯米饭
8/13. 趁热用冷水冲凉透
9/13. 冲凉好后的糯米饭
10/13. 撒上甜酒曲用手搅拌均匀
11/13. 搅拌好后边上压紧，中间留孔，以便发酵
12/13. 正在发酵的米酒，中间在冒小泡泡哦
13/13. 经过36小时的发酵，好了，可以吃了，口感老好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补脑益智、止渴等功效；可与百合、桑葚、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒酿热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克