| 手工蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 310克 | 手工蔓越莓饼干热量/卡路里1334千卡 | |||

1/10. 准备好所有食材

2/10. 黄油软化,软化和融化是两个概念哈~不要混淆了~~

3/10. 混合均匀后加入蛋液

4/10. 加入蔓越莓干。蔓越莓需要先切一下,注意不要切的太碎了,稍微切一下就可以了~

5/10. 然后筛入低粉。用橡皮刮刀翻拌均匀

6/10. 手工整形成条状。放入冰箱的冷冻室冷冻1个小时。记得是冷冻不是冷藏哟~

7/10. 冷冻过后切片。此刻可以预热烤箱 150度

8/10. 摆进烤盘

9/10. 放进预热好的烤箱,150度13分钟

10/10. 是不是美美哒
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗氧化、止咳等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆肉、荠菜、辣椒搭配;与鹅肉、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、抗老化等功效;