| 蜜汁鸡翅-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁鸡翅-迷迭香热量/卡路里953千卡 | |||

1/10. 葱切葱花,姜蒜切末

2/10. 鸡翅背面斜划两刀

3/10. 碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料

4/10. 鸡翅放入腌料中搅拌均匀

5/10. 盖保鲜膜,放冰箱冷藏室腌制2小时

6/10. 锅中热油,小火将鸡翅煎至两面金黄

7/10. 锅中倒入剩下的腌料

8/10. 锅中倒入没过鸡翅的热水

9/10. 大火煮至沸腾,然后盖上锅盖转小火焖15分钟

10/10. 开盖后倒入蜂蜜水,大火收汁,出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;