| 草莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 310克 | 草莓酸奶慕斯热量/卡路里2512千卡 | |||
 热量2512千卡，相当于背部训练718分钟消耗的热量...210 | |||||
草莓酸奶慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自制酸奶（250克）、淡奶油（250克）、糖粉（30克）、吉利丁片（2片）、草莓片（适量）、黄油（20克）
1/9. 准备好无糖消化饼干碎，黄油融化之后倒入饼干碎中，搅拌均匀后，用手将饼干碎压实
2/9. 准备好的草莓洗干净，摆盘，放冰箱冷藏
3/9. 吉利丁片用冷水泡软后，让入锅中，隔水融化
4/9. 将准备好自制的酸奶，加入适合的糖粉！我是用糖霜代替的！这个不影响
5/9. 手动打蛋器搅拌均匀
6/9. 将250g淡奶油打发七分，然后倒入备好的酸奶糊中
7/9. 冰箱冷藏四个小时后，把成品拿出，再摆上草莓片即可
8/9. 切割自己喜欢的形状，因为我没有圆形的模具，只能用菜碟装，所以开始的吗一层草莓，我拿出来了，放在上面装饰用的
9/9. 我一个人吃了两块慕斯蛋糕，哈哈
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 草莓酸奶慕斯热量2512 千卡
- 脂肪195.1 克
- 蛋白质87.7 克
- 碳水化合物100.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克