| 青椒炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 青椒炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于看书248分钟消耗的热量...78 | |||||
青椒炒猪肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/7. 猪肝，青椒，姜，蒜。
2/7. 将猪肝和蒜切片，辣椒和姜切丝。
3/7. 油烧开，下入猪肝。大火快炒，炒至发白。
4/7. 放进辣椒，蒜，姜。加盐翻炒入味。
5/7. 淋上酱油炒片刻。
6/7. 将辣椒炒熟，调入味精炒匀即可。
7/7. 炒好的青椒炒猪肝。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、养血、去除毒素等功效；可与大白菜、苦瓜、腐竹搭配；与花菜、鲤鱼、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克