| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于溜旱冰7分钟消耗的热量...450 | |||||
白灼菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、蒜头（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、高汤（或清水）（适量）
1/7. 主料准备好
2/7. 菜心洗净，撕去根部的老皮。蒜头切沫
3/7. 锅里烧开水，水滚后放入适量盐和油
4/7. 随后放菜心焯至断生（大概1分钟左右）
5/7. 将菜心捞出摆盘
6/7. 掉锅里的水，倒入高汤、生抽、蚝油、蒜头烧开
7/7. 淋在焯好的菜心上即可
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、预防高血压、促进排毒等功效；可与虾仁、鸡肉、金针菇搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克