| 真-寒食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 真-寒食热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于侧泳13分钟消耗的热量...480 | |||||
真-寒食的做法共12个步骤
食材主料/辅料
苦菊（适量）、木耳（适量）、芝麻（适量）、胡萝卜（适量）、熟花生（适量）
1/12. 提前把木耳洗干净泡上，洗点苦菊，切点胡萝卜，抓把花生
我家清明节早上一般都吃煮蛋、煮粥、煮菠菜，结果昨天搁海边玩太high忘买菠菜了……拌菜好啊……比菠菜更寒食……
2/12. 把苦菊的老叶子薅下来，掰小点儿，根据个人口味撒点儿盐，扒拉匀搁一边腌一会儿
3/12. 抽空把胡萝卜切一切，花生想办法整成花生碎
4/12. 木耳扔锅里煮熟，沥干水搁那儿晾凉
5/12. 切好的胡萝卜，晾凉的木耳和苦菊扔一块儿
6/12. 根据个人口味加点糖醋和生抽
7/12. 撒点芝麻和花生碎
8/12. 扒拉匀就可以吃了
9/12. 狗子今天不想换盘子了
10/12. 配粥吃……感觉自己很健康……
11/12. 来，张嘴～
12/12. （非常不要脸的）拿了个鹅蛋和拿着鸭蛋的我弟玩碰蛋……来源啥的搁4月6号，也就是后天的菜谱里说差不多了，就这样吧，走了哟～
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、清肝去火、消暑保健等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、防癌、轻身强智等功效；可与枣、海蜇、豇豆搭配；与鸭肉、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、黄豆搭配；与山楂、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 真-寒食热量105 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质4.28 克
- 碳水化合物25.65 克
- 钠40.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾223 毫克