| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 504克 | 青团热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于转呼啦圈131分钟消耗的热量...300 | |||||
青团的做法共18个步骤
食材主料/辅料
江米粉（适量）、茼蒿（适量）、豆沙（适量）、白开水（适量）
1/18. 超市买的江米粉。
2/18. 把江米粉放入盆中。
3/18. 准备茼蒿。
4/18. 把茼蒿用菜刀剁碎。
5/18. 把切碎的茼蒿放入江米粉中。
6/18. 准备一碗白开水。
7/18. 用白开水和江米粉面。
8/18. 揉好江米粉面团。
9/18. 用手把面团揉成长条。
10/18. 把长条面切成段。
11/18. 把一个面段做成圆片。
12/18. 准备豆沙馅。
13/18. 取一些豆沙馅放到圆片江米面上。
14/18. 把豆沙馅包进江米圆片面中。并且揉圆。
15/18. 做好自己要吃的所有份量。
16/18. 坐好蒸锅，把水烧开。把生的青团放入锅中。
17/18. 盖上锅盖，蒸大约15分钟。
18/18. 15分钟后，出锅盛盘。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、降压、养心等功效；可与黄鱼、鸡蛋、蜂蜜搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青团热量654 千卡
- 脂肪2.69 克
- 蛋白质8.47 克
- 碳水化合物59.03 克
- 钠79.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾693 毫克