| 辣汤卤鸭胗鸭心管热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 230千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 250克 | 辣汤卤鸭胗鸭心管热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于骑马58分钟消耗的热量...240 | |||||
辣汤卤鸭胗鸭心管的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（250克）、鸭心管（250克）、彼得秘制辣椒油（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、彼得秘制干锅酱（适量）、辣椒段（适量）、辣椒粉（适量）、花椒（适量）、麻椒（适量）、各种香料（适量）
1/16. 首先备好各种料：彼得秘制辣椒油，郫县豆瓣酱，彼得秘制干锅酱，辣椒段，辣椒面，花椒，麻椒，各种香料
2/16. 大葱切段、姜切片，青椒切块
3/16. 锅内倒入适量彼得秘制辣椒油的油
4/16. 下入葱段，姜片和青椒段
5/16. 翻炒均匀后倒入各种香料，花椒和麻椒
6/16. 翻炒均匀后倒入辣椒段
7/16. 翻炒均匀后倒入调制好的干锅酱
8/16. 倒入适量辣妹子和火锅底料
9/16. 翻炒均匀后倒入适量水
10/16. 倒入适量辣椒面
11/16. 煮沸后倒入高压锅中
12/16. 锅内倒入凉水，放入鸭胗
13/16. 倒入鸭心管焯熟
14/16. 捞出过凉洗净
15/16. 倒入高压锅中烹熟即可
16/16. 开吃
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃、利便等功效；与荞麦、胡桃、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣汤卤鸭胗鸭心管热量230 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质16.75 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠69.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾284 毫克