| 荷兰豆虾仁炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 荷兰豆虾仁炒牛肉热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于种花33分钟消耗的热量...270 | |||||
荷兰豆虾仁炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、虾仁（50克）、牛肉（50克）、花生油（20毫升）、淀粉（少量）、蚝油（15毫升）、酱油（5毫升）、大蒜（10克）
1/8. 准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线
2/8. 热锅放油，放入虾仁
3/8. 炒至两面变色后盛出备用
4/8. 锅中放入牛肉
5/8. 煸炒至肉变色后放入蒜末爆香
6/8. 放入荷兰豆，再放入蚝油
7/8. 加入少量水炒一会至荷兰豆变软
8/8. 放入虾仁翻炒几下即可
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、清肠利尿等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、增强性欲、补肾壮阳等功效；可与圆白菜、龙须菜、大白菜搭配；与洋葱、荷兰豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强健筋骨、止渴止涎等功效；可与土豆、水芹菜、芥蓝搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆虾仁炒牛肉热量147 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质40.37 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠57.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾438 毫克