| 白芸豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 白芸豆馅热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于扫地172分钟消耗的热量...180 | |||||
白芸豆馅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白芸豆（125克）、低粉（10克）、烘焙油（42克）、细砂糖（120克）
1/10. 白芸豆先用冷水泡三四个小时备用
2/10. 白芸豆泡到皮起皱了，可以轻松的剥去外皮
3/10. 芸豆放锅里加多点水开盖煮烂，有高压锅煮最好了，比较快
4/10. 煮芸豆期间，把面粉筛烤盘的油纸上，放烤箱烤熟至微微发黄即可
5/10. 芸豆煮烂后倒筛子里沥水
6/10. 再用勺子碾压出细腻的芸豆泥，有料理机可放料理机里打成泥即可
7/10. 不粘锅里倒入芸豆泥和细砂糖开始翻炒
8/10. 用中小火不停的翻炒，分次加入烘焙油，每次都翻炒到油被完全吸收再加下一次油
9/10. 不停的翻炒慢慢的水分会挥发，馅越炒越稠厚，当馅变的十分稠厚干硬时，加入熟面粉翻炒均匀后关火，冷却后即可食用或使用
10/10. 完成
食材功效信息
白芸豆具有利肠胃、健脾、降糖消渴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；
