| 带子蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 带子蒸粉丝热量/卡路里1325千卡 | |||

1/13. 带子撬开,取出带子肉,削成薄片;

2/13. 粉丝用开水浸泡10分钟;

3/13. 泡软捞起;

4/13. 用冷水冲洗,沥干水分;

5/13. 将粉丝放在碗中;

6/13. 蒜头去皮,剁成蒜蓉,辣椒剁碎;

7/13. 加入家乐热炒鲜露;

8/13. 加入食用油,充分拌匀成酱料;

9/13. 将带子肉平铺在粉丝上,淋上酱料;

10/13. 煮开水,放入调配好的食材;

11/13. 大火蒸5分钟;

12/13. 掀开盖子,加入洗净,切碎的芹菜,

13/13. 熄火即可食用
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、下气、滋阴等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;