| 韭菜虾仁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 韭菜虾仁炒鸡蛋热量/卡路里222千卡 | |||

1/9. 准备食材:虾仁去除虾线,韭菜洗净控干水分切寸段

2/9. 热锅放油

3/9. 放入蛋液滑炒

4/9. 炒好后盛出

5/9. 锅中放入少量油,放入虾仁炒至两面变色后盛出

6/9. 锅中放入韭菜

7/9. 炒至韭菜稍软一些

8/9. 放入虾仁、鸡蛋和少许盐

9/9. 炒匀即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与猪血、猪肉、基围虾搭配;与牛里脊、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、提高性欲、防心肌梗死等功效;可与娃娃菜、海马、上海青搭配;与洋葱、西瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效;可与荠菜、百合、小米搭配;与柿子、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;