| 蛋奶炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 蛋奶炖梨热量/卡路里197千卡 | |||

1/6. 梨子挖坑,去掉梨子心,梨肉切小块

2/6. 一个蛋黄加10g糖打散拌匀至糖粉融化

3/6. 加40ml热牛奶,边加边搅拌

4/6. 将梨子盅置于碗中,把3步骤中的混合液也倒入,再加入切好的小块梨子肉和葡萄干;

5/6. 隔水加热10分钟

6/6. 完成
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、退热、降血压等功效;可与核桃、无花果、蜂蜜搭配;与哈密瓜、猪蹄、羊肉相克,同食可能会引起不适;