| 椒香炝豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 椒香炝豆芽热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于堆肥18分钟消耗的热量...300 | |||||
椒香炝豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/7. 豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。
2/7. 葱切长条，香菜切段，青椒切片备用。
3/7. 油烧热，入花椒炸香后拔出，只留椒油。
4/7. 放入青椒炝出味。
5/7. 加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。
6/7. 加入盐、香菜、葱段。
7/7. 调匀后即可锅。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、祛黑痣、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防感冒、促消化等功效；可与鸡翅、兔肉、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒香炝豆芽热量91 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物8.69 克
- 钠44 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾750 毫克