| 蛋黄肉松清明果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 163克 | 蛋黄肉松清明果热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于走路71分钟消耗的热量...390 | |||||
蛋黄肉松清明果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米青团1（15个）、咸蛋黄（15个）、肉松（适量）、柚子叶（15片）
1/8. 买来的咸鸭蛋，把蛋黄弄出来，在蛋黄上喷些白酒去腥(这步省略了没拍)放入烤箱上下中层180烤7分钟
2/8. 烤好的蛋黄，蛋白弄干净点
3/8. 准备好的青团
4/8. 肉松
5/8. 把青团压扁，放入蛋黄肉松，捏起揉成团
6/8. 做好的，底部放柚子叶，上锅蒸
7/8. 蒸熟的可以来吃了
8/8. 味道很赞
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、生津开胃、滋阴等功效；
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营养信息
- 蛋黄肉松清明果热量464 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠3780 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾117 毫克