黄油曲奇的热量和减肥功效

1/14. 准备材料：蛋液、糖粉和砂糖。

2/14. 黄油切成小块，室温使其软化。

3/14. 低筋面粉过筛好备用。

4/14. 用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉。

5/14. 打发到黄油顺滑，体积稍膨大，颜色变浅。

6/14. 分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。

7/14. 搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态，颜色发白的奶油霜状。

8/14. 加入过筛好低筋面粉。

9/14. 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。

10/14. 取一半面糊装入裱花袋中。

11/14. 将裱花带缠绕一圈在食指上，便可以开始挤曲奇饼干啦。

12/14. 在烤盘上挤出你喜欢的花纹，。

13/14. 把挤好的曲奇放进预热180度的烤箱，烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉，冷却后密封保存。