| 油炸豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 259克 | 油炸豆腐干热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于吹雪机197分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸豆腐干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、食用油（适量）
1/5. 把买来的豆腐切块，放在帘子上控水。
2/5. 把控好水的豆腐切成1厘米左右的片。
3/5. 锅里加油！烧到七十度左右，放豆腐片，炸至表面金黄，捞出。
4/5. 这就是最好的样子。可以蘸蒜蓉辣酱吃，做法是不是很简单？
5/5. 也可以切成条状炒辣椒丝，非常可口。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 油炸豆腐干热量886 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克