虾球炸茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、益肝等功效；可与鳗鱼、明虾 、辣椒搭配；与墨鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、帮助消化、缓解神经衰弱等功效；可与龙须菜、大白菜、上海青搭配；与茶叶、橄榄、果汁相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效；可与牛头、腹部牛肉、元蘑搭配；与豆腐、苦菊、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消除疲劳、促进消化等功效；可与土豆、黑木耳、黄瓜搭配；与豌豆、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；