| 染饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 染饭热量/卡路里3552千卡 | |||

1/5. 染饭花除去叶子洗干净控水被用

2/5. 水煮开放入染饭花煮5-10分钟(装水的容器不能有油)

3/5. 染饭花的水放凉以后加入洗好的糯米泡一晚上

4/5. 泡好后控干水放入蒸锅铺平蒸一小时就可以出锅了

5/5. 蒸好的染饭晶莹剔透的开吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾养胃、延年益寿等功效;可与红豆、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;