| 火腿肠南瓜鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本南瓜 | 克 | 52千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 336千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 539克 | 火腿肠南瓜鹌鹑蛋热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于棒球117分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
日本南瓜（235克）、火腿肠（2根）、鹌鹑蛋（210克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）
2/13. 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
3/13. 将日本南瓜去籽清洗一下。
4/13. 放在案板上切成块，待用。
5/13. 将火腿肠放在案板上切开，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
7/13. 随后，加入一些清水煮开。
8/13. 接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。
9/13. 然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
日本南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、清热解毒、解毒杀虫等功效；可与燕麦、赤小豆、虾皮搭配；与梭子蟹、带鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补虚、润肌肤等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠南瓜鹌鹑蛋热量587 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠878.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾500 毫克