| 无水无油蜂蜜杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 370克 | 无水无油蜂蜜杯蛋糕热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于骑自行车170分钟消耗的热量...480 | |||||
无水无油蜂蜜杯蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（去皮后215克）（4个）、白砂糖（140克）、蜂蜜（30克）、芝麻（适量）
1/11. 将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。
2/11. 用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊打发到粘稠后改称低速打发，打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失，也可以画八字。
3/11. 鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热，温度为170度，然后分两次筛入低粉，用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低粉。
4/11. 这混合后蛋糕糊的状态。
5/11. 然后将蛋糕糊装在裱花袋里。
6/11. 挤在提前准备好的模具中，8分满就可以。
7/11. 表面撒上芝麻。
8/11. 放入提前预热的烤箱中，温度170度，时间20分钟。
9/11. 烘烤结束后取出。
10/11. 成品图。
11/11. 这款蛋糕口感较厚实，刚烤出来的蛋糕表皮是脆的。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、抗氧化等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与鸭梨、雪花梨、梨搭配；与菠菜、豆浆、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无水无油蜂蜜杯蛋糕热量1364 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物255.5 克
- 钠0.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾33 毫克