| 鸡蛋肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 767克 | 鸡蛋肉卷热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡，相当于写字1211分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡蛋肉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、猪肉末（500克）、马蹄（5个）、香葱（2根）、盐（少许）
1/7. 肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐（这一次我做清肉的，上次加料的没有拍上图，不好意思，将就一下）
2/7. 将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
3/7. 放上肉馅卷成条状
4/7. 卷成条状
5/7. 盖上保鲜膜
6/7. 放进微波炉蒸6分钟
7/7. 切块上碟放芜荽洒上酱油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与生菜、干辣椒、北极虾搭配；与田鸡、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与苋菜、蕨菜、芦笋搭配；与羊肝、红螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进生长发育、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
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营养信息
- 鸡蛋肉卷热量2179 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物13.82 克
- 钠215.2 毫克
- 钙71.5 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾710 毫克