| 可可美式华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可美式华夫饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛

2/10. 黄油切块加热融化成液态

3/10. 打入打散的鸡蛋搅匀

4/10. 放上细砂糖

5/10. 倒入牛奶

6/10. 放上配方里的盐搅匀

7/10. 筛入粉类拌匀至无颗粒

8/10. 将面糊装入裱花袋均匀挤入模具内,提起模具轻摔几下震出空气

9/10. 烤箱180度预热,中层170度15分钟

10/10. 出炉倒扣即可,不粘模具真给力,倒扣的过程就脱模了。
筛上糖粉挤上巧克力酱,外皮有点酥,内心还是软软的,好吃的可可华夫只需30分钟就制作完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与西红柿、生菜、桂圆搭配;与地瓜、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;