| 三色果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 蓝莓汁 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 三色果冻热量/卡路里88千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 5克鱼胶粉分别倒入橙汁,蓝莓汁和优酸乳里,蓝莓汁在加10克糖。

3/9. 橙汁小火加热煮沸,凉五分钟。

4/9. 倒入模具,冰箱冷藏半个小时。

5/9. 优酸乳小火煮沸,放十分钟。

6/9. 倒入模具,冰箱冷藏半个小时。

7/9. 蓝莓汁小火煮沸,凉十分钟,倒入模具。

8/9. 冷藏半个小时脱模。

9/9. 同样方法,果汁层换色。
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、止血、养血等功效;
蓝莓汁的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;