| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 银耳羹热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于冰上掷石游戏158分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜银耳（一朵）、枸杞子（适量）、冰糖（适量）
1/7. 我用的是活耳，比较容易煮。首先洗干净，选择银耳尽量颜色微黄些，白的那种是人为漂白的
2/7. 去蒂
3/7. 尽量剁碎些，家里有宝宝吃的话
4/7. 枸杞洗干净浸泡会
5/7. 锅子加水加入银耳大火煮开
6/7. 加入冰糖
7/7. 加入枸杞，小火炖煮至浓稠即可
食材功效信息
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗脂肪肝、滋肾、明目等功效；可与决明子、葡萄、黄精搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、润肺等功效；可与梨、五味子、白果搭配；
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营养信息
- 银耳羹热量632 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物163.4 克
- 钠254.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾435 毫克