| 椒盐脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 椒盐脆皮豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于修筑围墙40分钟消耗的热量...360 | |||||
椒盐脆皮豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、白胡椒（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、辣椒酱（适量）
1/8. 主料准备好
2/8. 豆腐横切开来
3/8. 撒一些盐、胡椒粉和花椒粉，放置一会
4/8. 待豆腐出水后，用厨房纸洗去多余的水分
5/8. 随后裹上干淀粉
6/8. 锅里放适量油，烧热后，放豆腐中火慢煎
7/8. 待一面定型后，慢慢翻转煎另外一面
8/8. 煎至两面金黄后撒葱花即可。沾辣椒酱吃，很美味哟
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、生津止渴、预防高血压等功效；可与草菇、辣椒、鸡蛋搭配；与竹笋、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐脆皮豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克