| 爱心肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 爱心肉丸热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于桑拿494分钟消耗的热量...240 | |||||
爱心肉丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、大葱（1根）、姜（1块）、胡椒粉（1小勺）、生粉（2汤勺）、鸡蛋（1个）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 剁肉。新鲜的猪肉买来后用刀切成片，在切成细条，最后切成丁，然后再剁，不用剁太久，变成细小的肉粒状就可以。
2/10. 肉馅中加入剁碎的葱姜，生粉，胡椒粉，盐，一个鸡蛋
3/10. 搅拌上劲儿，多搅拌一会儿
4/10. 电饭煲放入开水，根据各人的喜好放入生抽，老抽，盐，按下保温键
5/10. 取部分拌好的肉馅，左右手向扔球一样来回传递，慢慢地肉馅就会变成肉球状，动作要快，手势要轻柔
6/10. 做一个放入电饭煲一个，等到都做完，按下煮饭键，等到水烧开沸腾后在转为电饭煲的“保温”功能，好了你可以玩去或者睡觉了，盖好，经过一天或一夜的等待就会享受到美味了
7/10. 第二天可以捞出一个直接拌饭吃，那叫一个享受
8/10. 也可以把煮肉丸的汤汁放炒勺里烧开，放入水淀粉勾芡，在放入葱和香菜调味
9/10. 做好的汤汁浇到肉丸上即可
10/10. 美味啊
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与基围虾、海螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心肉丸热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克