| 肉丝炒蒜苔，人人都喜爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 99千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 66千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 170克 | 肉丝炒蒜苔，人人都喜爱热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于打篮球28分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝炒蒜苔，人人都喜爱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（150克）、猪里脊肉（20克）、大蒜（2瓣）、姜丝（少许）、葱（1段）、盐（10克）、鸡精（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）
1/10. 备葱、姜、蒜。
2/10. 猪里脊肉切成肉丝备用。
3/10. 蒜苔掐头去尾，切成段，洗净备用。
4/10. 油锅烧热放入适量食用油，葱、姜、蒜入锅爆香。
5/10. 肉丝入锅翻炒，使其充分润进葱、姜、蒜的香味。
6/10. 加入少许盐调味。
7/10. 放入适量蚝油、生抽爆香。
8/10. 蒜苔入锅翻炒均匀。
9/10. 加入少许鸡精，调味。
10/10. 喷香的肉丝炒蒜苔出锅啦！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有刺激大肠排便、预防痔疮、治疗便秘等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效；可与大蒜、芸豆、菜花搭配；与鹌鹑、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒蒜苔，人人都喜爱热量165 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠61.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾505 毫克